Bakanlık Taklit ve Tağşiş Yapan Firmaları Tek Tek Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla taklit ve tağşiş yapılmış ürünleri üreten firmaları tek tek ifşa eden yeni bir sistem başlattı. Kamuoyunda büyük yankı uyandıran bu adımda, Düzce merkezli bir firmanın ürettiği rosto köftede domuz eti tespit edilmesi ve KYK yurt ihalelerinde yer alması tepkilere neden oldu.

Bakanlık’tan Şeffaf Denetim ve Yaptırım Açıklaması

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, **”sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit ve tağşiş yapılan gıdalar”**ın artık güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden anlık olarak yayımlanacağını duyurdu. Bu yeni uygulama ile tüketiciler, aldıkları ürünlerin içeriği hakkında şeffaf bilgilere ulaşabilecek.

Bakan Yumaklı, gerçekleştirilen denetimler sonucunda 771 milyon lira para cezası kesildiğini ve 368 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı. Daha önce de sahte bal üreten firmaların isimlerinin paylaşıldığını hatırlatan Bakan, bu tür hileler arasında tekstil boyasının gıdada kullanılması, farklı yağların zeytinyağı olarak satılması ve peynire margarin katılması gibi uygulamaların bulunduğunu belirtti.

Tüketiciyi Koruyan Yeni Düzenlemeler

Yeni sistemle birlikte ürün etiketlerinde isim, net miktar, alkol, şeker veya tatlandırıcı içeriği gibi bilgilerin tüketicinin kolayca görebileceği şekilde yer alması sağlanacak. Bakan Yumaklı, tüketicinin en iyi denetçi olduğunu vurgulayarak, firmaların da marka güvenini oluşturmak için kendi süreçlerini sıkı bir şekilde denetlemesi çağrısında bulundu.

Gıda güvenliği alanında alınan önlemler kapsamında, katkı maddelerinin yasaklandığı bazı ürünler ve yanıltıcı reklam/etiket kullanımları da yeni düzenlemelerle engelleniyor. Bal analizlerinde dünyada sadece az sayıda ülkenin kullandığı NMR teknolojisi kullanılmaya başlandı.

Denetimler Yoğunlaşıyor: 1.5 Milyon Denetime Ulaşılması Hedefleniyor

Tarım Bakanlığı’nın son verilerine göre, bu yıl gerçekleştirilen 940 bin denetimde 16 bin uygunsuzluk tespit edildi. Yılsonuna kadar denetim sayısının 1.5 milyona ulaşması hedefleniyor. Bakanlık, usulsüzlük yapan firmalara karşı caydırıcı yaptırımlar uygulamaya devam edeceğini vurguladı. Bu gelişmeler, gıda güvenliği konusunda artan hassasiyeti ve bakanlığın bu alandaki kararlılığını gözler önüne seriyor.