Canan Karatay’dan Kanser ve Alzheimer İçin Kritik Tavsiye
Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinyağının önemine dikkat çekerek, bu besini “Doğanın yetişkinlere bahşettiği en temel sütü” olarak nitelendirdi. Karatay, zeytinyağının sadece kanseri değil, aynı zamanda Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıkları önlemede de son derece etkili olduğunu vurguladı.
Karatay’ın Vurguladığı Faydalar ve Tüketim Şekli
Canan Karatay’a göre, zeytinyağı adeta temel bir besin maddesi gibi hareket ederek vücudu birçok hastalığa karşı korur:
Hastalıkları Önleme: “Zeytinyağı hakikaten en temel sütünün aynısıdır… Bütün hastalıkları önler demek, bağışıklık sistemini güçlendirir.”
Beyin Sağlığı: Karaciğer yağlanması giderildiğinde beynin de toparlanacağını belirten Karatay, zeytinyağının özellikle Alzheimer ve Parkinson hastalıklarını önlemede çok önemli bir rol oynadığını ifade etti.
Organik Olması Şart: Karatay, bu faydaların görülebilmesi için zeytinyağının soğuk sıkım, doğal ve organik olması gerektiğini, özellikle organik olmasının Alzheimer için kritik bir önleyici olduğunu vurguladı.