Kanseri Önlemede Doğanın Mucizesi: Çok Şaşıracaksınız

Kanser, çağımızın en ciddi sağlık problemlerinden biri olarak biliniyor. Her geçen gün gelişen bilimsel araştırmalar, bu zorlu hastalığa karşı yeni çözümler sunuyor. Ancak pek çok kişi için sevindirici bir haber var: Kanseri önlemek, hatta bazı kanser hücrelerini yok etmek doğal yollarla, özellikle de beslenmeyle mümkün olabilir. İşte bu noktada adı son yıllarda sıkça duyulmaya başlanan bir süper gıda karşımıza çıkıyor: Acai çileği.

Acai Çileği Nedir?
Orta ve Güney Amerika’nın Amazon ormanlarında yetişen acai çileği, doğanın sunduğu en güçlü antioksidan kaynaklarından biri olarak kabul ediliyor. 2009 yılında sağlık dünyasında adını duyurmaya başlayan bu meyve, oldukça hassas yapısı nedeniyle taze olarak sadece yetiştiği bölgelerde tüketilebiliyor. Bu yüzden günümüzde genellikle toz, kapsül veya dondurulmuş formda satılıyor.

Neden Acai?
Acai çileği, böğürtlen, ahududu, kızılcık, yaban mersini gibi diğer mor meyvelere kıyasla çok daha yüksek oranda antioksidan içeriyor. Bu özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlüyor ve bağışıklık sistemini destekliyor. Ayrıca düşük şeker oranı ve sağlıklı yağ bileşimi ile öne çıkıyor.
100 gramlık bir acai meyvesinin besin profili şu şekilde:

%70 kalori
%50 yağ
%25 karbonhidrat
%4 protein
Bunun yanında A vitamini, kalsiyum ve sodyum açısından da zengin.