Şalgam Suyu: Çukurova’nın Şifalı İçeceği ve Bilinen Faydaları

Çukurova’ya özgü geleneksel bir içecek olan şalgam suyu, turpgiller ailesine ait şalgam bitkisi ve siyah havucun su ile karıştırılıp tuz eklenmesiyle elde edilir. Acılı veya acısız olarak tüketilebilen şalgam suyunun, solunum yollarında serinletici bir etki yaratmasının yanı sıra birçok önemli faydası olduğu bilinmektedir.

Şalgamın Vücudumuza Faydaları:

Eklem Şikayetlerini Azaltır: Romatizma ve nikris gibi eklem rahatsızlıklarında faydalıdır.

Göğsü Yumuşatır: Solunum yollarında rahatlama sağlayarak göğsü yumuşatır.

Akciğer ve Bronşları Temizler: Akciğerler ve bronşların temizlenmesine yardımcı olur, bu özelliği sayesinde işlevsel gıda olarak kabul edilir.

Boğaz İltihaplarını Giderir: Boğazdaki iltihaplanmaların giderilmesine katkıda bulunur.

Böbrek Sağlığını Destekler: Böbrek taşlarının ve kumunun düşürülmesine yardımcı olur, idrar söktürücü özelliği bulunur.

Vücuttan Toksin Atılımını Destekler: Vücuttaki zehirli maddelerin atılmasına yardımcı olur.

Cilt Sorunlarına Yardımcı Olur: Çıban, dolama, kan apsesi, ergenlik sivilceleri ve egzama tedavisinde destekleyici olabilir.