Malzemeler:
1 su bardağı kara pirinç
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Yıkama: Siyah pirinci defalarca kez yıkayın ve tamamen temizlendiğinden emin olduktan sonra süzün.
Pişirme: Süzülen suyu bir tencereye dökün ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine kara pirinçleri ve tuzu ekleyin.
Demleme: Pirinçleri kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Son Aşama: Pilav piştikten sonra üzerine tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Bir süre demlenmeye bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Not: Kara pirinci beslenme düzeninize eklemeden önce, özellikle kronik rahatsızlıklarınız varsa, lütfen doktorunuza danışınız.
Bilgi: Klavye yön tuşlarını kullanarak galeri resimleri arasında geçiş yapabilirsiniz.