67d17b2180f9b-67cb6d7f6fce1

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimlerle besin güvenliğini tehdit eden bazı ürünleri tespit etti. Bakanlık, çeşitli çay markalarında doğal olmayan besin boyaları kullanıldığını açıklayarak bu markaları taklit ve tağşiş mamüller listesine ekledi. Bu durum, özellikle tüketici sağlığını olumsuz etkileyebileceği için büyük bir endişe kaynağı oldu. Bakanlık, dört çay markası hakkında uyarı yaptı.

Mersin Üniversitesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nin iş birliğiyle gerçekleştirilen araştırma, “Karışık Bitki Çayı Karışımlarındaki Kompozisyon ve Kirleticilerin Analizi” başlığını taşıyor. Araştırmada, 15 aktardan temin edilen 11 farklı kış çayı karışımının içeriği incelendi. Çalışma sonucunda bazı çay paketlerinde etikette yer alan bitkilerin içerikte bulunmadığı ve karışımların kalitesiz olduğu belirlendi. Ayrıca, bazı çay karışımlarında böcek kalıntıları, mantar enfeksiyonları ve hatta istenmeyen bitki parçalarına rastlandı.

Mersin Üniversitesi Biyoloji Bölümü’nden Biyolog Muhyettin Şentürk, kış çayı karışımlarının potansiyel sağlık risklerine karşı uyarılarda bulundu. “Alerjisi olan ya da belirli bitkileri kullanmak istemeyen kişilerin bu tür ürünlerde beklenmedik bitkilerle karşılaşabileceğini” belirten Şentürk, bu karışımların sağlık açısından zarar verici olabileceğini vurguladı.