Beslenme Uzmanları da Endişeli
Amerikan Kalp Derneği tarafından yapılan çalışmalara göre:
Bir çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı: 11 gram doymuş yağ içeriyor.
Bu miktar, günlük önerilen doymuş yağ alımının neredeyse tamamı.
Sertifikalı beslenme uzmanlarının yalnızca %37’si bu yağı “sağlıklı” olarak kabul ediyor.
Alternatif Yağlar Önerildi
Amerikan Kalp Derneği şu yağları öneriyor:
Zeytinyağı
Kanola yağı
Ayçiçek yağı
Aspir yağı
Bu yağlar, hem kolesterolü dengelemede daha başarılı hem de uzun vadede kalp ve damar sağlığını koruyor.
Tüketicilere Uyarı: Etiketleri Kontrol Edin!
Uzmanlar, işlenmiş gıdalarda Hindistan cevizi yağı kullanımının yaygın olduğuna dikkat çekerek, ürün etiketlerinin mutlaka okunması gerektiğini belirtti.
Bilgi: Klavye yön tuşlarını kullanarak galeri resimleri arasında geçiş yapabilirsiniz.