Yediğimiz Şey Aslında Meyve Değil! İncirin Şaşırtıcı Sırrı Ortaya Çıktı

Her derde deva olarak bilinen incir, sanılanın aksine klasik bir meyve değil! Üstelik doğadaki varlığını sürdürebilmek için ilginç bir iş birliğine ihtiyaç duyuyor. İşte incirin gizemli dünyası…

İncir: Bir Meyveden Daha Fazlası
İncir, dışarıdan sıradan bir meyve gibi görünse de botanik olarak bir meyve değil, ters açan çiçeklerden oluşan bir yapı. Diğer ağaçlar gibi çiçek açmaz; çiçekleri, meyvenin içinde gelişir. Bu özelliğiyle doğada eşine az rastlanır bir sistemin parçasıdır.

Tozlaşma İçin Özel Arılara Muhtaç
İncirin üreyebilmesi için, doğada sadece ona özgü bir arı türüne ihtiyaç vardır: incir arısı (fig wasp).
Bu arılar, yaşam döngülerini incirin içinde tamamlar. Dişi arı, incirin içine girerek yumurtalarını bırakır. Bu sırada da çiçeğin tozlaşmasını sağlar. Ancak bu girişin dönüşü yoktur; dişi arı, görevini tamamladıktan sonra incirin içinde ölür.

Bu eşsiz birliktelik, doğada “karşılıklı yaşam (mutualizm)” olarak adlandırılır. İncir olmadan arı, arı olmadan incir yaşayamaz.